Guacamole

Zutaten

3-4 reife Hass Avocados
Saft von einer Limette
1-2 Tomaten, in Würfel geschnitten
2 Schalotten, in feine Würfel geschnitten
1 EL gehackte Koriander- oder Petersilienblätter
½ rote Chili, in feine Würfel
4 EL Olivenöl
Pfeffer und Salz

Zubereitung

1: Avocado grob zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen.

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